ほどよい甘さで使いやすい加糖アサイーピューレ
高濃度「グロッソアサイー」を使用した加糖タイプのアサイーピューレ。
ガラナシロップのほのかな甘みで、アサイーを食べやすく仕上げています。
濃さが違う。グロッソアサイーをそのまま冷凍
アサイーを収穫後24時間以内に搾汁し、殺菌して冷凍した高濃度アサイーピューレです。
そのため新鮮で栄養素がしっかり残っています。
「グロッソ」はポルトガル語で「濃い」という意味にあたり、固形分が高く、濃厚でなめらかな口当たりが特長です。
手軽に使える加糖タイプ
アサイーはナッツのように甘味や酸味が少なく、ほんのりとした渋みとコクが特長です。本品はガラナシロップを加えることで、アサイーの風味を活かしながらも食べやすい味わいに仕上げています。
フルーツやジュースと組み合わせることで、アサイーボウルやスムージーを手軽に作ることができます。
ご使用方法
冷凍のまま使用するほか、半解凍、または解凍してご使用いただけます。
フルーツや甘味料を加えて、アサイーボウルやスムージーなど幅広くアレンジ可能。ミキサーやブレンダーでなめらかにすることで、用途に合わせた仕上がりに調整できます。
こんな方におすすめ
・アサイーボウルを手軽に作りたい
・味付けの手間を減らしたい
・安定した味で提供したい
飲食店やカフェでの効率的なメニュー展開に最適なアサイーピューレです。
どれを選べばいい？
用途に合わせてお選びください。
・しっかり作り込みたい → アサイーピューレ プレーン
・バランスよく使いたい → 本商品（アサイーピューレ 加糖）
・手軽に提供したい → アサイーボウルベース、おうちでアサイーボウル
・そのまま提供したい → アサイーグロッソアイス
本商品は「手軽さ」と「味のバランス」を重視したい方向けです。
甘さやテクスチャーの違いはこちらを参考にしてください。
プレーンタイプとの違い
プレーン（無糖）は甘さを自由に調整できるのに対し、本商品はガラナシロップの甘みが加わっているため、そのままでも使いやすいのが特長です。
用途や提供スタイルに合わせてお選びください。
栄養成分について
本品はガラナシロップを加えた加糖タイプのアサイーピューレです。 ガラナ由来の甘みを使用し、アサイーの風味を活かしたバランスのよい味わいに仕上げています。
アサイーの栄養素に加え、食べやすさと使いやすさを両立しています。
アサイーとは
アサイーはブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、1粒あたり約5％ほどの可食部に多くの栄養素や抗酸化成分を含むフルーツ。その有用性の高さから「スーパーフルーツ」「スーパーフード」として知られています。
ポリフェノールのほか、鉄分やカルシウムなどのミネラル類、ビタミンE・K、食物繊維などを含んでいます。