アサイーボウルやピタヤ、ヨンジーガムロを使ったフルーツかき氷レシピ3選。夏限定メニューや季節フェアにもおすすめ。見た目も華やかな新感覚かき氷で、夏メニューづくりのヒントをお届けします。

ピタヤ（ドラゴンフルーツ）に合うフルーツを紹介。バナナ・リンゴ・マンゴーそれぞれの特徴やおすすめの使い方を解説します。ピタヤボウルやスムージーのメニュー開発を検討している方にもおすすめです。

SNSで話題の「溶けても薄まらない」フルーツドリンクを、冷凍フルーツピューレで簡単に提案。映え・客単価UP・テイクアウト需要にもおすすめの夏向けメニューアイデアをご紹介します。